《芳华》上映,这座滇南小城终于被人发现了!坐火车1.5小时还能出国!
最近,冯小刚导演的新电影《芳华》已在各大影院上映
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这部电影是根据严歌苓同名小说改编
讲述了上世纪七十到八十年代正值芳华的
青春少年经历着成长中的爱情
以及充满变数的人生命运
是不少观众最为期待的影片之一
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影片自公映以来网络讨论不绝
几度登上网络热门话题榜单
而且最最重要的是
在这部电影里
有很多场景都是在云南的蒙自取景的
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比如蒙自军分区医院、碧色寨火车站、
芷村火车站、烈士陵园等
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今天就让我们一起随同《芳华》
走进蒙自
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蒙自,是云南省红河州下辖市之一,是红河哈尼族彝族自治州首府,位于云南省东南部,是滇南中心城市核心区。是“中国过桥米线之乡”、“中国石榴之乡”和“中华特色美食名城”。
徐江/摄
这里是滇越铁路中国境内的最后一站,隔红河与越南老街市相望,坐火车1.5小时即可以到达河口。
黄勇/摄
这里还有法国租借遗址,可谓是一座充满法式风情的小城。
这里民族风情浓郁
自然风光秀丽迷人
蒙自最不能错过的就是这个迷你“东方小巴黎”——碧色寨,一个极具吸引力的地方。
无论是为了建筑,还是历史,亦或是铁路、异域风情,这个藏在云南山村里的法式风情地都值得专程来一趟。
这里是米轨滇越铁路和寸轨个碧石铁路的交汇点,也是电影《芳华》里出现的火车站。这个站台已有100多年的历史了,至今保留着原来的样子。
一百多年前,碧色寨已经成为欧洲巴黎咖啡馆内热议话题,如今只有那口掉了指针的时钟向世人证明自己来自遥远的巴黎。
黄勇/摄
南湖公园原名为“草海”,开掘于明代,湖中有三座以蓬莱、瀛洲、方丈三仙山为名的小山,同时过桥米线的传说也是源于此地。周边还分布着一些西欧风情的建筑,是蒙自历史的见证!
王超/摄
图源:红河日报
抗日战争期间,西南联合大学迁至云南,其中文法学院曾设在滇南重镇蒙自。朱自清、闻一多等著名教授均在蒙自任教,现在仍能通过一批旧址和古老建筑,追寻当年西南联大蒙自分校的历史记忆。
图源:红河日报
图源:红河日报
长桥海国家湿地公园,是一个天然的湿地公园。面积广大,碧波荡漾,景色清新自然,是人们踏青放松的好去处。
图源:红河日报
图源:红河日报
缘狮洞俗称为“观音洞”,洞口挂有琳琅满目的牌匾,洞内钟乳石千姿百态,异彩纷呈,曾有"滇南第一洞天"之美誉。
图源:红河日报
图源:红河日报
中法战争后云南开设的第一个海关,号称“云南第一关”,包括有蒙自海关税务司署、法国领事府、花园、哥胪士洋行等五个保护点,多为法式建筑。
图源:红河日报
图源:红河日报
玉皇阁又名通明阁,始建于明朝,是蒙自人民寄托自己保安和幸福愿望的地方,初一和十五的香火都很盛,还有民间艺术在这里弹洞经,更是增添了一些庄严肃穆的气氛。
图源:红河日报
图源:红河日报
尼苏小镇是红河州“美丽家园”建设示范点之一,以展现当地彝族民俗风情文化为主题,按3A级标准打造的一个民族风情旅游小镇。
图源:红河日报
蒙自的美食大自然的神奇
不仅孕育了蒙自的独特地貌
还形成了这里的特色美食
“舌尖上的蒙自”让人欲罢不能
在蒙自,过桥米线是“分级制”的,8元到25元不等。先下肉,再下碎青菜,来几根薄荷,最后将米线“过桥”。一切就绪,连汤,带肉,连带米线,一起“吸”进嘴里,然后再小心翼翼地喝上一口汤。鲜美、醇厚的滋味徘徊在嘴里,感觉不要太美。
蒙自甜石榴以新安所、大新寨一带的为最佳。据传,蒙自新安所、大新寨的甜石榴,是从伊朗和阿富汗引进种植的,迄今已有700多年的历史。
蒙自枇杷是全国最早出产的枇杷品种,果实一般汁较多、有果香、甜而不腻。主要种植在蒙自市坝区和城郊山区,新安所、芷村、文澜、草坝、雨过铺等村镇均有农户专业种植。
烤豆腐是滇南民间风味小吃,也是蒙自的特色小吃。用优质黄豆做成豆腐,经发酵后,豆腐成了“闻起来臭,吃起来香”。
用炭火隔着铁网烘烤,刷上菜油烤至金黄发涨,便醮以卤腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的调料,吃起来香酥、鲜嫩,吃起来别有风味。
蒙自传统小吃,色洁白,层次清晰,形似燕窝,酥香可口。做好的干油酥包入水油酥内,擀成长方形薄片,制成生坯。稍后烧油煎炸即可,撒上白糖,香酥甜美。
蒙自年糕是蒙自的特产,素以糯软香甜,柔韧适口,风味独特而驰名。
蒙自年糕是采用传统方法制成的,即用糯米经过水磨、吊浆、滤水,再加红糖或玫瑰糖而成。
玫瑰米凉虾,是将大米熬浆,用漏勺剔成虾形,配上玫瑰红糖水,加点冰块,冰爽可口,米虾有点糯实,抿起来也很有乐趣。
蒙自的甜白酒口感清甜,里面的酒糟米泡在甜酒汤里,喝起来甘之如饴。
冰稀饭是蒙自很有特点的小吃。蒙自卖冰稀饭的有好几家,但专营稀饭的就只有“杨稀饭”一家。“杨稀饭”有甜味和咸味的两种,甜味的是红豆稀饭,冰凉可口,最适宜天气热的时候吃。真正要吃味道,还得吃咸味的,咸味的其实就是花生稀饭,要放佐料吃。佐料有鱼腥菜、生姜茉、生韭菜、苤菜根、乳腐等。
……
这就是蒙自,
一个低调的蒙自,
一个拥有沉甸历史的蒙自,
如果你想过几天慢悠悠的日子,
感受一下历史文化的熏陶,
尝尝当地的美食,
不妨就来这里看看。
(综合红河日报、蒙自旅游 部分图片由蒙自市委宣传部提供)
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